Fantasztikusan ropogós malacsült receptje! Próbáld ki te is!


Lehetetlen neki ellenállni! Ha csak ránézek, rögtön éhes leszek!

Hozzávalók:

  • 1.5 kg malaccomb vagy karaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 fej fokhagyma
  • grill fűszerkeverék 
  • őrölt fekete bors 
  • egész kömény 
  • ételízesítő 
  • 2 kanál sertészsír

Elkészítés:

A malac bőrét alaposan megtisztítjuk, megmossuk. A húson a bőrt négyzethálósan bevagdossuk. A fűszerekből egy-egy mokkáskanállal veszünk, és összekeverjük. A húst alaposan befűszerezzük, majd fokhagymával megtűzdeljük. Hűtőben egy órát állni hagyjuk. A két kanál zsírt és a húst tepsibe tesszük, mellérakjuk a négybe vágott vöröshagymákat, maradék fokhagymát. 1,5-2 dl vizet öntünk alá, és alufóliával letakarva, 160 fokon egy órát pároljuk. Ezután levesszük a fóliát, és zsírjával locsolgatva, szép pirosra sütjük. Jó étvágyat!

 

Mi a reakciód?

Macerás Macerás
0
Macerás
Ötletes Ötletes
0
Ötletes
Nyami Nyami
0
Nyami
Mestermű Mestermű
0
Mestermű
Fúj Fúj
0
Fúj
Könnyű! Könnyű!
0
Könnyű!
Imádom! Imádom!
0
Imádom!
Finom Finom
0
Finom
Guszta Guszta
0
Guszta
Hűha Hűha
0
Hűha

Belépés

Don't have an account?
Regisztráció

Elfelejtett jelszó?

Back to
Belépés

Regisztráció

Captcha!
Back to
Belépés
Choose A Format
Cikk
Hosszú cikkekhez vagy receptekhez
Lista
Receptgyűjteményekhez vagy a recept elkészítésének lépései
Videó
Youtube vagy Vimeo videó beágyazása
Recept képpel
Receptek kevés információval
Inline
Inline