Hideg, tejfölös zöldbabfőzelék, ízlés szerint egy kevés ecettel!


Frissítő ízű finomság! Húsokkal és tükörtojással is szeretjük!

Hozzávalók:

  • 1 kg zöldbab
  • vaj
  • cukor
  • 2 dl tejföl
  • 1 kanál liszt
  • ecet

Elkészítés:

1 kg zöldbabot megtisztítunk, megmosunk, fölszeleteljük, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Utána szitán lecsurgatjuk, vajon vagy olajon kissé fölmelegítjük, megszórjuk cukorral, és 2 dl tejföllel és egy kanál liszttel behabarjuk, vigyázva, nehogy csomós legyen. Ugyanígy elkészíthetjük tejföl helyett két vagy három tojássárgájával behabarva is. Miután a tejföllel felfőztük, ízlés szerint egy kevés ecetet öntünk bele, és lehűtjük. Nyáron hidegen, húspogácsához vagy tojásételhez tálaljuk.

Mi a reakciód?

Macerás Macerás
0
Macerás
Ötletes Ötletes
0
Ötletes
Nyami Nyami
0
Nyami
Mestermű Mestermű
0
Mestermű
Fúj Fúj
0
Fúj
Könnyű! Könnyű!
0
Könnyű!
Imádom! Imádom!
0
Imádom!
Finom Finom
0
Finom
Guszta Guszta
0
Guszta
Hűha Hűha
0
Hűha

Belépés

Don't have an account?
Regisztráció

Elfelejtett jelszó?

Back to
Belépés

Regisztráció

Captcha!
Back to
Belépés
Choose A Format
Cikk
Hosszú cikkekhez vagy receptekhez
Lista
Receptgyűjteményekhez vagy a recept elkészítésének lépései
Videó
Youtube vagy Vimeo videó beágyazása
Recept képpel
Receptek kevés információval
Inline
Inline