Húsgolyók krémes kapormártással


Megláttam, és mivel kedvencem a kapor, kipróbáltam, nagyon finom!

Hozzávalók:

A golyókhoz:
  • 50 dkg sertés darált hús
  • 2 kávéskanál só
  • 2 csipet bors
  • 3 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 db közepes vöröshagyma
A sütéshez:
  • étolaj
A mártáshoz:
  • 4 evőkanál étolaj
  • 4 evőkanál liszt
  • 200 ml főzőtejszín
  • 2 kávéskanál só
  • 2 teáskanál ecet (10%)
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 csokor friss kapor

Elkészítés:

A darált húst ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával, apróra reszelt vöröshagymával. Vizes kézzel kisebb golyókat formálunk, olajban körbesütjük minden oldalát.

Mártáshoz az olajban megpirítjuk a lisztet, ízesítjük sóval, cukorral, ecettel, felöntjük, főzőtejszínnel (kicsit sűrűbb tejjel hígíthatjuk még).

  1. Beleforgatjuk a golyókat,….meghintjük kaporral, párolt rizzsel tálaljuk.

    Picit megdupláztam az ízesítést sót és az ecetet,mert én is ízesebben szeretem:)

Mi a reakciód?

Macerás Macerás
0
Macerás
Ötletes Ötletes
0
Ötletes
Nyami Nyami
0
Nyami
Mestermű Mestermű
0
Mestermű
Fúj Fúj
0
Fúj
Könnyű! Könnyű!
0
Könnyű!
Imádom! Imádom!
0
Imádom!
Finom Finom
0
Finom
Guszta Guszta
0
Guszta
Hűha Hűha
0
Hűha

Belépés

Don't have an account?
Regisztráció

Elfelejtett jelszó?

Back to
Belépés

Regisztráció

Captcha!
Back to
Belépés
Choose A Format
Cikk
Hosszú cikkekhez vagy receptekhez
Lista
Receptgyűjteményekhez vagy a recept elkészítésének lépései
Videó
Youtube vagy Vimeo videó beágyazása
Recept képpel
Receptek kevés információval
Inline
Inline