Mindössze friss káposzta, három tojás és egy csokor zöldség zöldje… 30 perc és kész is a finom nyári étel!


A régi időkben kivétel nélkül minden nő felírta a jó recepteket a receptgyűjteményébe. nem olyan régen eldöntöttem, hogy megnézem édesanyám receptgyűjteményét. Abban találtam a következő receptet, azaz ennek a káposztás pirognak a receptjét.

Mint kiderült, rendkívül gyorsan elkészíthető, ami hatalmas előny akkor, amikor kevés ideje van az embernek készíteni valamit. Ráadásul ez a pirog ugyanúgy megfelel piknikezéskor, mint egy könnyű reggeli alkalmával, esetleg ebéd, illetve vacsora-kiegészítőként.

Gyors káposztás pirog

Hozzávalók:

  • 50 dkg fejes káposzta
  • három tojás
  • öt evőkanál tejföl
  • három evőkanál majonéz
  • hat evőkanál finomliszt
  • egy teáskanál só
  • két teáskanál sütőpor
  • 50 gramm kapor
  • két teáskanál szezámmag
  • 10 gramm vaj

Elkészítése:

Szeleteljük fel a káposztát vékonyra, majd sózzuk, és kissé nyomkodjuk meg.

Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot.

Verjük fel a tojásokat, amíg egy homogén masszát nem kapunk.

Adjuk a tojáshoz a tejfölt, a majonézt, a lisztet és a sütőport. Alaposan gyúrjuk tésztává.

A sütőformát kenjük ki vajjal, és tegyük bele a káposztát.

A formában lévő káposztára öntsük rá a tésztát, majd szórjuk meg a szezámmaggal.

A sütőt melegítsük fel 180 fokra, majd ha elérte ezt a hőmérsékletet, tegyük bele a pirogot és süssük körülbelül 30 percig. Amikor a teteje aranybarnára sült, vegyük ki.

Ez a fiatal káposztával töltött pirog egyszerűen szenzációs! Elég összekeverni a káposztát a kaporral, ráönteni a tésztát és megsütni a sütőben.

Mi a reakciód?

Macerás Macerás
0
Macerás
Ötletes Ötletes
1
Ötletes
Nyami Nyami
1
Nyami
Mestermű Mestermű
0
Mestermű
Fúj Fúj
0
Fúj
Könnyű! Könnyű!
0
Könnyű!
Imádom! Imádom!
0
Imádom!
Finom Finom
0
Finom
Guszta Guszta
1
Guszta
Hűha Hűha
0
Hűha

Belépés

Don't have an account?
Regisztráció

Elfelejtett jelszó?

Back to
Belépés

Regisztráció

Captcha!
Back to
Belépés
Choose A Format
Cikk
Hosszú cikkekhez vagy receptekhez
Lista
Receptgyűjteményekhez vagy a recept elkészítésének lépései
Videó
Youtube vagy Vimeo videó beágyazása
Recept képpel
Receptek kevés információval
Inline
Inline